冬コミ申し込みました！
-ﾟ)…うー、わっほい
なんとなく、はてなブログに移行しました～使ってみてわかったんですけど
はてなダイアリーからのインポートも可能だったのですね…知らなかった(´；ω；｀)
それさえ知ってたらもっと前から移行したのに…まぁ、使い方等はおいおい調べるとします。
話を本題に移しまして、タイトルにも書いてある通り、当サークル「麦酒求道」は冬コミの
サークル申込を行いました(`・ω・´)
冬コミに受かったらBeerHorizon Vol.2の特集としてサークルカットにも書かれている通り、
ホットビールの作り方や色々なビールで試した結果等についてまとめようと思っています。
これからホットビールを作るために必要なものを手に入れないなぁ(；´・ω・)
夏コミは落ちたけど冬コミは受かってくださいホントオナシャスorz
新刊完売…だと？
| -ﾟ)…うー、わっほい |
冬コミお疲れ様でしたー
当日来てくださった皆さん有難うございました！
当日の頒布は上の画像の通り1種類だったのですが
新刊が13時にまさかの完売をしてしまいました関係で
手に入れることができなかった皆さんは申し訳ないです(´・ω・｀)
まさか、80部が2時間ほどで売り切れるとは思ってなかったんや…思ってなかったんや
ビール関係でつながりを持っている人がメインで手にとってもらえるかなぁと
始まる前までは思っていたのですが、いや〜実際はお初な方が見本を見た上で
手にとって頂いたり、最初から目当ての一つとして購入して頂いていたり
していて、途中からそれがうれしくってニヤケていたのがバレていたかもしれませんｗ
表紙を見られてベアードビールですか？ とちょくちょく聞かれたり、有益な情報を
聞くことができたり、付近のビールサークルの方とも話すことができ大変楽しむことが出来ました。
現状は委託は考えていないので、夏コミ受かったらその時に既刊として出す形になるかな〜
新刊についてご意見ご感想をいただけると次回以降の参考になるので嬉しいですわ（`･ω･´）
あ、ちなみに、売り子していただいたうしとらの常連さんがうしとら用に寄贈したらしく、
うしとらの何処かに当サークルの新刊を置いているらしいです(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)…ｴｯ?
手に入らなかった方はそちらに行かれると良いかも(・∀・)ﾆﾔ
次回は、夏コミに受かったらかなぁ、連続で受かるといいなぁ(；´･ω･)
冬コミ新刊出ます！
| -ﾟ)…うー、わっほい |
冬コミで当サークル「麦酒求道」は3日目西み13bでサークル参加します！！
そして、冬コミ新刊を何とか入稿しました（`･ω･´）
印刷所さんに何度か電話で連絡してギリギリの入稿でしたがね……
というわけで新刊情報です。
まず一つ目は「ペアリング」についての側面についての記事です。
「ペアリング」という言葉をご存知ですか？ ペアリングとはお酒と料理との相性を
意識して選んで楽しむことを言います。今回はから揚げとビールとの「ペアリング」
について調査をしてみました。ちなみに、ビールはベアードブルーイングの6種類です。
もう一つはビール通販サイトについてです。今回はgoodbeerとクラフトビアーズの
ビール通販サイトを使用した所見について記事にしました。
「ペアリング」については自分を含め13人の方にご協力いただき調査をいたしました、
その結果がどのようなものになったかは本誌をご覧ください（`･ω･´）
また、ビール通販サイトの所見については実際に頼んでみての気付きを色々と記載
していますのでビール購入の際の参考になると幸いです。
頒布価格は500円となっています。ワンコイン1個！ 当日はお待ちしております。(σ`･ω･)σ
shanaPのビールクズ放浪記 1ビールクズ目
| -ﾟ)…うー、わっほい |
ブログ更新率よりビールクズ放浪率の方が高いことに気づき1週間単位で
更新するのが非効率っぽいので適当な期間ごとにタイトルの○ビールクズ目の
カウントを変えて今後ビールクズ放浪について書いてくよ(σ´･ω･)σ
9月1日にはこんな感じの飲み会がありました。
以前、常陸野ネストビールさんところで手づくりマイビールを造ったんです。
手作りビールについてはこちらを参照してください。（`･ω･)つ手造りビール工房
そんなわけで、無事醸造されたビールをまとめて試飲しようというビールクズが捗る
あれげなイベントに参加してきたわけです(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
左側が造った方+別のグループで作成されたものです。右側は常陸野ネストビールさんのビール一式です。
……常陸野ネストビールさんのビール一式をこんだけ飲める機会はなかなか無いだろJK
造ったビールについてのあれこれは冬コミに向けて薄い本でまとめるかもしれませんので
詳細は割愛します(´・ω・｀) ビールクズ本として色々まとめる予定なのでお楽しみに〜
そんなこんなで3時間以上飲んだ結果がこちらです
……参加者が10人以上いたとはいえこれはひどい＼(^o^)／
3時間以上飲んでたのにまだビールクズしたかったので浜松町のデビルクラフトへGOへ！！
この日はちょうど、AQベボリューション１周年のイベントを行っていて超満員…タイミング良かったなぁ。
デビルクラフトxブリマーブリムストーンエール 自分はブリマーのビール大好きマンです！！
レフトハンド グッドジュジュ …味覚えてないです、ごめんなさい。
てづつみAQ餃子 餃子とビールはやはり鉄板メニューだねヽ(*´∀｀)ノ
デビルクラフトで某部長がいたのでそのままアサヒビール オクトーバーフェスト 日比谷 秋の収穫祭 2013へGO！！
某部長が頼んでたのでついでに頼んだスードラなんですが、これトルネードって名前で
下から出てくるんですよ、けっこう見ていて楽しかった、後、スードラにしては品質も
わりとよかった……でも流石に3軒目はきつかった、なんとか帰宅出来ました
(´-`).｡oO(……よく下車駅寝過ごさずに帰宅出来たもんだ、ざっと3リットル以上は飲んでた)
追記
翌日は休肝日にしようとしてたけど
エピック ブレインレスベルジャンスタイルゴールデンエール樽生(8.7%)のパイント
エピック インペリアルスタウト樽生(9.1%)のパイント
結局、計2パイントほど飲んでました(；´∀｀)･･･うわぁ･･･自分でもドン引きすわぁ
今週のビールクズ
| -ﾟ)…うー、わっほい |
今週は原宿と高円寺でビールクズしてきましたわぁヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
原宿1軒目は原宿タップルームでベアードブルーイング ラオホボックgkgk
ラオホとしてはそこまでラオホを主張してないほうだけど、苦味がそこそこあって
酸味がわりと後で主張する感じ。
ラオホボックを楽しみつつ
冷や奴とスモチと鮭の燻製焼きを食しました。
うん、原タプは値段がわりといい感じで料理のラインナップも居酒屋っぽい感じで
好きなんですよ自分。
この後はベアードブルーイング レニアムシングルホップエール(左)とナゲットシングルホップエール(右)をgkgk
ミレニアムはちょっとどっしりな飲み口であとに華やかな苦味と香り、ナゲットはチャラい華やかさだけど後の香りがすごくふんわりな良い感じの芳香でした。
ナゲット良いんじゃない？( ´･ω･) いやいや、ミレニアムのどっしりのくせに華やかな苦味と香りも良い
悩むわぁ…と思いつつ時刻を見てたらもうちょっとで20時になる＼(^o^)／
急いで飲みきりお次はオモハラ・ビア・フォレストへGO！
オモハラ・ビア・フォレストはサンクトガーレンさんがビアテラスを2013年7月13日（土）〜9月8日（日）の期間限定で
開かれていて、前から行きたかったので行ってきましたデース！
売り場はこんな感じでお値段はだいたいワンコインで事足りる感じでした。
今回の最大の目的である白ぶどうIPAとビアポンチgkgk
白ぶどうIPAは白ワインっぽい感じのIPAなのかと思ったら
そういう感じでもなかったかな…IPAとしてはIBU値が低めな気がしたのはきっと飲み口が軽めだったから
なのか…なぁ、ビアポンチはフルーツポンチのアルコール版でビールは湘南ゴールドです！
うん、うん、これはいける味わいだ！
お次はコーヒーバニラスタウトgkgk
コーヒーバニラスタウトはスイートバニラスタウトをコーヒーランドルで出したものである意味ビアカクテル？
スイートバニラスタウトはそこそろ甘みがあった記憶があるけどランドルでコーヒーテイストにした結果
結構ゆっくり飲める感じになったかなぁ？
それにしても、オモハラの場所が東急プラザ表参道原宿だからなのかリア充率高くないっすか(||´･ω･)
なんとなくこれに座りつつビールクズしてたらカップルが座って気づいたのですけど
これ二人で座ることを想定してたのね…胡座かいて座ってた('A`)
高円寺1軒目は高円寺麦酒工房に行ってきました。
高円寺麦酒工房はブルーパブの一種でビールも料理も安いのです(；`･ω･)
サマーウィートgkgk お味はさっぱりとしつつ酸味もちょっとあります、夏に最適な感じな味わいかなぁ。
ブロンドgkgk ブロンドは390円という驚愕の安さなのと味がわりと軽めなのもあっていくらでもイケますよヽ(*´∀｀)ノ
ビタークリームgkgk 味がそこそこあるけどクリーミーな味わいで飲みやすいデース！
ストロングgkgk ストロングはそこそこ度数があるのでゆっくり飲むといいです、この日に飲んだ際には
開栓したばかりらしく微炭酸でした…これはこれでありだな。
クリームフロートmgmg クリームエールというビールにアイスをトッピングしたものデース！ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
クリームエール自体がそこそろ甘みもあるのにアイスを入れることでクリーミーかつ甘みも
しっかり味わえてお得ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
料理はこんな感じのチョイス
揚げナスは至高！
厚切りベーコン炙り焼きは10〜15分ほどじっくり焼いてかぶりつくのです（`･ω･)
大きなアジフライはかなり食べごたえありますねぇ。
2軒目に行く前に
ビールのお持ち帰りが可能なのでブロンドを飲みつつ2軒目へ
…えぇ、ビールクズですから周りの目を気にせず飲み歩いてましたよ。
2軒目は萬感へ行ってきました。
萬感は地域密着型ビアバーって感じで結構雰囲気も良くて好きなお店です
ここはテイスティングセットとしてその日につながっている樽生のうち3種類を選んで頼めるのです
結構ありがたいんですよねぇ…テイスティング出来るのって
というわけで、あくらビール あくらサマーセッション、大山Gビール 大山ゴールド、ノースアイランドビール グレープフルーツIPAを注文しました！
サマーセッション大好きビールクズなものでまずあくらサマーセッションgkgk あくららしいホップの味わいながらも
旨味がしっかりあり、そして苦味がしっかりあるので1杯目も良いけど2杯目以降にグイグイ行きたい系セッションエールッて感じかな？
大山ゴールドはうまいんだけど1軒目でそこそこ飲んだ関係で細かい機微はわからず(||´･ω･) でも、香りが落ち着いているようで実は結構香る感じ
味わいもわりと豊かと、3杯目以降にオススメです
グレフルIPAは限定醸造でもう飲めないと思っていたのでまだ飲めるとは思わなかったですわｗ 日にちが経っているからか、渋みと苦味は強めかなぁ
・・・でもやはりグレフルIPAはいい！！
ちょっと口直しにパンチの聞いたものがないかなぁと思い
ビアカクテルの大人のシャンデーガフなるものをgkgk
この大人のシャンデーガフは志賀高原ビール IPA樽生＋ウィルキンソン ジンジャーエール
で作られたビアカクテルのようでキレも美味さもいい感じの大人のシャンディーガフでした
なるほど…IPAにウィルキンソン ジンジャーエールでここまでパンチの聞いたシャンデーガフが
作れるのかと思い知らされました…今度宅飲みで試そうかなと思います。
サッポロビール エーデルピルスgkgk 料理を待っている間に頼んだわけですが
ビアバーの品質管理を確認するには持論としてピルスナーを頼むのが一番だと思っています。
萬感は言うまでもなく品質管理しっかりしていますよ
料理はこの日はちょっと待ったなぁ…（´-｀）.｡oO(なんでだろう？)
白ゴマ油と岩塩の冷や奴mgmgm 岩塩をつまみにいきたかったんだ…岩塩(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
トロかつおのたたきmgmgm ご飯が欲しくなる味わい
そろそろ電車に乗らないとやばい時間だったので
アクラサマーセッションをお持ち帰りヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
萬感もテイクアウト可能になったようなのでお持ち帰りしつつ
再び飲み歩き、帰路につきましたヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
うん、ただしくビールクズな帰り方だった(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
動物の名前が付いているブルワリーって少ないね
| -ﾟ)…うー、わっほい |
今日は仕事帰りにふと、動物の名前が入っているブルワリーってどれくらいあるのだろう？(´・ω・｀)
と思い、帰宅してから調べて見たところ…思ったより多くは付けていなかった(||´･ω･)
ベアレンやスワンレイクあたりしかすぐに思い当たらない…海外のブルワリーなら
他にもあるのかな？ 情報求む！！
さて、前回の日記にて、週に1〜2回ぐらいのペースでおそらく更新の予定。
と書いてたけど1ヶ月以上放置してたよ＼(^o^)／
ビールクズしてなかったわけではなかった訳じゃないよ、ビアバーハシゴしたり
ビアバー連日行ったり、志賀高原でやってたスノーモンキービアライブに参加
してたりしてたよ！ヽ( `･ω･)ﾉ
えっと…スノーモンキーのレポは夏コミの新刊に記載しようかと思うのです(･ω･´；)
今日は先週は金曜日に参加した下記のイベントのビールクズ備忘録をば！！
Japan Brewers Cup & Festival 2013
横浜は大桟橋で開催されていました、Japan Brewers Cup & Festival 2013に1日目に
参加したんですけど、なんとなく行かなくてもいいかなぁ、と思ってたんですけど
ヤッホーブルーイングのバーレイワイン バレルエイジド（バーボン樽）と
水曜日のネコ無ろ過Ver等が気になってきてしまい…仕事がちょっと早く済んだので
いくことにしたよヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
でも、この日は19時ぐらいからサンクトガーレンの超インディアンペールエールを
手に入れたよく一緒に飲んでいるビアカフェの常連さんがいたので、それを貰い
受けるためにビアカフェで飲む予定になってたんで軽く飲んで離脱する気で行って来ました。
まず1杯目はこちら
湘南ビール ベルジャンIPA。
湘南ビールの醸造長である筒井さんに捕まったので最初の一杯として飲みました(σ´･ω･)σ
旨味が結構あり苦味はちょっと抑え目な感じで最初の1杯でも十分イケましたよ。
次は2杯目
エムズキッチン（リオ・ブリューイング） 初陣。
今度はエムズキッチンの菅原さんに捕まったw 初陣は3度目のバッチのようでこれからの季節向けに
レシピを調整してちょっと軽くしたらしい、でも1度目のバッチの方が一番軽かったらしい
1度目のは確か…瓶でしか飲んでなかったかなぁ？
次は3杯目
ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ 無ろ過Ver。
お目当ての一つきてれぅ―――――ζ* 'ヮ')ζ―――――!!
水曜日のネコはろ過Verより無ろ過Verの方が好みです！！
無ろ過Verは光りに当ててもこれだよ！！
次は4杯目
ブリマーブルーイング アニバーサリーエール。
苦味と香りがはっきり主張しつつ麦の旨味も結構ありあり、ぬるくなってから飲みたいエールと
判断。そのため、時間をかけて飲み進めていくと香りがより華やかになり、味わいもより濃厚な
感じになったのでゆっくり飲んで正解だったなぁ
次は5杯目
ヤッホーブルーイング バーレイワイン バレルエイジド（バーボン樽）。
シェリー樽verはスノーモンキーで、ウィスキー樽verは下北沢は「うしとら」で既に飲んでたりしますが、
これは・・・ゆっくり自室で今後の展望を見据えつつ飲みたい、そんなちょっとリッチな大人な気分で
浸りたいバーレイワインでしたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
あ、左の水曜日のネコはヤッホーブルーイングのビールを2杯以上飲むともらえるシールです！！
次は6杯目
いわて蔵ビール ホワイトエール。
今まで作ってなかった？ らしい・・・甘い感じでもないしシックな感じがちょっとしました、
いわて蔵らしいとも言えるのかなぁ
次は7杯目
牛久ビール 桜酵母ビール アメリカンホップVer。
ノーマルVerとアメリカンホップVerがあるならアメリカンホップVerを飲むしかないじゃないヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
ビアバーだとかでは出さないようになっちゃったので随分お久しぶりに飲んだんですが…どんな味わいだったか
あまり覚えてないorz ココらへんでそこそこ酔い始めたのかなぁ(>'A`)>
次は8杯目
湘南ビール ベルジャンゴールド。
落ち着くわ〜セゾン系だから落ち着くわ〜 結構飲みやすい系ですけど、そこそこ飲んだ後でも主張する優良児なビール！！
この後はロコビアのところで見知った常連さんを発見し話していたらいつの間にか終了時間…＼(^o^)／
ごめんなさいごめんなさいごめんなさいorz
待たせてしまった常連さんには今度2パイントはおごる予定になってます、それくらいは仕方ないですね、うん、
飲み過ぎはダメだね、はい(；´･ω･)ゝ”
ちなみに、本日の日記を書きつつ
サンクトガーレン 超インディアンペールエールを飲んでましたヽ(*´∀｀)ノ
アメリカ系のIPAほどはホップホップしてはいないですけど、やはり最初は結構強烈かな？
でもでも、ゆっくり味わって飲むならこれぐらいがちょうどいいかな…自分ホップヘッドじゃないよ？(σ´･ω･)σ
あっ、後ろの紙バックの存在に気づいても気にしちゃダメだよてへぺろ(・ω<)
